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不會吞!!!
2013
12
16
13:28
妹妹已經滿7個月了,之前怕他過敏,所以一直拖到滿6個月才開始讓他吃副食品,但是只有假日有空才讓他試一下~ 但是每次餵她吃,總是在嘴裡咬咬後又推出嘴巴外,感覺都是他的圍兜兜跟桌子在吃,
都沒吃下去... 之前小老虎6個月時第一次餵就成功了,妹妹現在都滿7個月了,狀況還是一堆,真是傷腦筋......
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副食品記錄
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副食品之1:5白米飯 part11 - 豬肉&洋蔥
2012
05
31
14:18
除了雞肉,想要讓小老虎多嘗試一些肉類,這樣出門時比較好餵,有比較多的食材可以選擇,所以開始讓小老虎試吃豬肉了... 肉類通常都會有一股腥味,但是目前小虎媽還沒打算幫小老虎加調味料,所以遇到有腥味的肉類,大多是佐以洋蔥一起處理... 小虎媽買的是豬肉絲,跟洋蔥一起燙熟後,用果汁機打碎,再和1:5白米一起蒸... 其實小老虎已經願意吃白米飯了,只是要加一些湯在裡頭一起吃,才不會太乾吞不下去... 平常給小虎嬤帶時,總還是會在粥裡加水蒸,說太稠了... 只有假日我們帶小老虎時,跟我們一起外食時,才會讓他吃白米飯... 下個月要帶小老虎去日本玩了,希望到時可以適應良好~
...
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副食品之1:5白米飯 part10 - 青花菜&紅蘿蔔
2012
04
26
14:15
其實小老虎試過的葉菜類還不少,但是小虎媽都忘記記錄了~ 現在想想,小老虎吃過的葉菜類有地瓜葉、小白菜、高麗菜、莧菜、青花菜... 但是小虎爸現在只會準備青花菜給小老虎吃,因為他覺得其他葉菜類的泥看起來就不好吃,而高麗菜目前不是盛產季... 青花菜比較擔心的是農藥問題,所以要花比較多的時間來洗... 單單綠色的不夠好看,所以會搭紅蘿蔔一起煮... 剛開始吃青花菜紅蘿蔔粥時,小老虎的接受度還蠻高的,但是可能口味太清淡,後來要小虎爸在粥裡加麥粉才肯吃
,小朋友,你不會要開始挑嘴的吧?? ...
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副食品之1:5白米飯 part9 - 香菇&雞肉
2012
04
26
14:01
小老虎越來越大,想給他嘗試的食材越來越多,這次決定來試香菇... 家中常備的是已經烘乾的香菇,要使用前都還要先泡水... 想給小老虎新鮮一點的食材,所以去買了還未烘乾的鮮香菇,洗乾淨就可以直接使用了... 想要煮的是香菇雞肉粥,香菇去梗,洗淨後,先與雞肉一起煮,避免雞肉的腥味太重... 煮熟後,將香菇與雞肉一起放入果汁機中打碎,盛盤... 將1:5的水與白米放在電鍋下層,香菇雞泥放在上層,這時就要用到加高的電鍋蓋了,分別蒸熟後再混合均勻,小老虎好像還蠻喜歡吃的,看來小老虎跟小虎媽一...
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副食品之1:5白米飯 part8 - 虱目魚
2012
04
06
15:35
前陣子去了台南,吃了府城的虱目魚,加上小老虎快滿1y6m了,所以決定開始給他試試虱目魚... 虱目魚的刺很多,還好現在有在賣無刺的冷凍虱目魚肚,而且全聯就有在賣... 小虎媽買了幾包,一次煮一包... 煮前要先泡在水裡解凍一會,之後切一些薑絲(去腥味),將解凍後的虱目魚肚放入含薑絲的清水中煮... 煮滾後撈起,再用筷子把魚肚外側的肉撥下來,這是要給小老虎吃的部分(要再確認一下有沒有魚刺或魚鱗)...中間有魚皮的部分,就小虎媽或小虎爸吃掉啦~ 目前試了2次,小老虎對於口味可以接受,而...
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副食品之1:5白米飯 part7 - 甜椒
2012
04
06
15:20
最近小老虎的粥,大多是小虎爸做的...小虎媽只負責點餐...
有時小虎媽點的餐小虎爸覺得太麻煩了,就會改變菜單... 因此,出現了這道「甜椒粥」.... 小虎爸直接把甜椒用果汁機打碎,跟1:5的水與白米分別用電鍋蒸熟後,再混在一起... 小老虎對於甜椒的味道也可以接受(不過小虎媽不想吃這樣的粥)... 看來小虎爸找到快速食材囉~ ...
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副食品之1:5白米飯 part6 雞肉&洋蔥&紅蘿蔔
2011
11
10
09:44
原本想讓小老虎開始吃1:4的白米飯了,但是接受度不高,為了小虎嬤餵食方便,所以還是繼續1:5的比例... 這次做的是洋蔥雞肉紅蘿蔔粥... 雞肉,小虎媽是去全聯買的黃金雞雞胸肉火鍋片,燙過... 洋蔥及紅蘿蔔先切成一片片,然後將雞胸肉及洋蔥、紅蘿蔔用果汁機一起打碎後用電鍋蒸... 噔噔~小老虎不排斥洋蔥的味道,而且沒有看到過敏反應... 小老虎又多一種食材囉~
...
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副食品之1:5白米飯 part5 - 高麗菜&紅蘿蔔
2011
10
27
12:28
紅蘿蔔泥是小老虎滿六個月後嘗試的第一種副食品... 上次改成用紅蘿蔔小丁給小老虎吃,雖然小老虎可以接受,但是ㄣㄣ裡有一顆一顆的紅蘿蔔小丁.... 小虎嬷就交代還是磨成泥給小老虎吃... 因此這次準備高麗菜+紅蘿蔔粥,就一起丟進果汁機裡打了.... 高麗菜的纖維沒有小白菜多,所以算好處理.... 紅蘿蔔加高麗菜泥的顏色蠻漂亮的(跟單獨綠色葉菜類的泥比起來),小老虎的接受度也蠻高的... 下次有機會,想來試試洋蔥加雞肉泥囉.... ...
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副食品之1:5白米飯 part4 - 小白菜&蛋黃
2011
10
21
10:01
因為阿公阿嬤家裡有自己種菜,所以小虎媽準備副食品時,大多以家裡自己種的菜為優先考量... 這次準備的是小白菜蛋黃粥... 因為菜的纖維比較多,所小虎媽還是先用果汁機打.... 選用小白菜時,盡量只用葉子的部分,梗的地方用果汁機不容易打斷 如果打完後發現還是有比較長的纖維,要記得挑出來,免得吃的時候會噎到... 不知道是不是雞蛋不夠新鮮,這次要分離蛋黃時,蛋一打開掉到碗裡時,蛋黃就已經破了
根本沒辦法分離,所以只好把無法分離的蛋打一打,拿去作炒蛋自己吃... 另外煮了三顆白煮蛋,等涼了再用湯匙把蛋黃挖出來... 小虎媽現在一次都準備3天分的量,都煮好後,分裝時先裝粥,再裝配菜,最後每盒加上半顆蛋黃.. 小老虎這次吃得還算順利,下次再來試試其他口味囉~ ...
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副食品之1:5白米飯 part3 - 蛋黃&紅蘿蔔
2011
10
12
16:27
Happy Birthday!
小老虎滿一歲了! 怎麼覺得在產檯上的記憶猶新,小老虎就已經滿一歲了,時間過得真快啊~ 副食品的部分,決定要讓小老虎試試蛋黃了~ 買了個蛋清分離器,但是不知道是分離器太大,還是家裡的蛋太小,蛋清從分離器滑下去後,蛋黃居然也跟著滑下去了 不過後來加上湯匙輔助,還是用分離器把蛋黃從蛋清中撈出來了.... 原本打了3顆蛋,不過一顆在撈蛋黃時把蛋黃弄破了,因此最後只用了2顆蛋黃... 撈起來的純蛋黃用筷子打散,加水備用.... 這次的粥,除了蛋黃外,小虎媽還準備了紅蘿蔔.. 之前紅蘿蔔都是用果汁機打成泥,這次決定切成小丁(邊長都小於0.5cm)讓小老虎試試.... 切好的紅蘿蔔小丁,是白米加入5倍水後,直接灑在水上,因為水很多小丁又很...
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